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Quando a gente fala de cidade do interior, vem logo à cabeça Minas Gerais, São Paulo. Mas e o Rio de Janeiro? Só tem praia?   O Vale do Café é uma região localizada a 120 Km da cidade do Rio de Janeiro que tem a sua história ligada ao século XIX, época do Brasil Império, em que a região produzia 75% do café consumido no mundo. Ela é constituída por 15 municípios: Vassouras…