Embrapa participará da Feira de Inovação Biotecnológica da UFRJ

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18 de novembro de 2024
O evento discutirá temas de importância para a área da microbiologia, através de exposição, mesas redondas e palestras que para discutir assuntos que afetam o setor A Embrapa Agrobiologia participará, nos dias 28 e 29 de novembro, da 6ª Feira de Inovação Biotecnológica da UFRJ, organizada pelo Instituto de Microbiologia Paulo Góes e Fiocruz. O pesquisador da Embrapa Agrobiologia…
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Seleção de leveduras permite produção de vinhos exclusivos

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25 de setembro de 2020
São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho   Com o auxílio da ciência, vinicultores brasileiros já podem contar com leveduras selecionadas especialmente para elaboração de vinhos nas principais regiões produtoras brasileiras.   São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho e conferem à bebida…
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