Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023, realizado em Araxá, no Alto…
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Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro

A proposta é unir toda a cadeia produtiva associada ao turismo para que esteja preparada para receber mais turistas O Sebrae Minas, em parceria com diversas entidades e instituições do município de Patrocínio, o maior município produtor de café do mundo, no Alto…

Novo polo de citricultura de montanha em MG

Nessa região, as variações de relevo e altitude e a grande amplitude térmica podem influenciar no sabor e na qualidade das frutas Um novo movimento está acontecendo na citricultura brasileira. Em Minas Gerais, segundo maior estado produtor de frutas cítricas do…

O melhor café do mundo é mineiro

O olhar detalhista e a obstinação são características das mulheres que gerenciam a produção com uma equipe diversa, com perfis complementares e valores alinhados O café brasileiro conquistou o primeiro lugar no prestigiado Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023, com destaque para a São Mateus Agropecuária. O país foi reconhecido com o prêmio “Best of the Best&#8221…
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Minas lança e-book sobre Queijo Minas Artesanal

O produto é um dos mais antigos e tradicionais, reconhecido como elemento simbólico com identidades culturais e sociais da sua região originária Um dos alimentos preferidos dos mineiros, o Queijo Minas Artesanal (QMA), já dispõe de uma publicação totalmente…

Arte - A história do café paulista em 12 obras de arte

Exposição de quadros e esculturas que recontam a evolução do café no estado que tem produção de cinco milhões de sacas do arábica Em São Paulo, as estações de trem ‘transportam’ história econômica e logística da capital, ao mesmo tempo em que…

Plataforma de comércio eletrônico para o queijo mineiro

Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG) chegou à era do marketplace. Graças ao apoio da pesquisa científica, o queijo e a região produtora foram caracterizados…
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Festival vai reunir produtores de queijos e comerciantes de vinhos

Sistema Faemg Senar e o Sindicato Rural de Juiz de Fora, vão fazer parte do evento que tratará da harmonização dos dois produtos e deve reunir cerca de 2 mil pessoas por dia em Juiz de Fora Do dia 06/10 (sexta-feira) até 08/10 (domingo) ocorre o Harmoniza – 1º Festival de Vinhos e Queijos do Caminho Novo, no estacionamento do Shopping Jardim Norte. O festival ocorre das 14h às…
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