Embrapa lança livro sobre processamento de peixes

Especialistas de diversas instituições, tanto da iniciativa pública como da privada, relatam estudos de caso em processamento industrial sustentável de peixes Com o crescimento da cadeia produtiva de peixes no Brasil, são necessárias ações efetivas que tornem a atividade cada vez mais sustentável sob os três tradicionais aspectos: ambiental; econômico; e social. No caso do…
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Lançado ambiente digital para a produção orgânica

O trabalho surgiu a partir de necessidades dos agricultores identificadas por um processo de escuta e participação com lideranças do segmento A Embrapa acaba de lançar um ambiente digital dedicado à cadeia de produção orgânica, de acesso gratuito. O Pró-Orgânico…