O selo tem como premissa valorizar a qualidade dos azeites de oliva extravirgem produzidos no Rio Grande do Sul
O Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS, iniciativa da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), chega à sua segunda edição. A ação foi construída em 2021 e lançada em 2022 com o objetivo de…
O nome dessa raça se deve à Fazenda Mangalarga, em Paty do Alferes, RJ. Já a denominação “Marchador” se deve à marcha diferenciada do animal
É uma raça equina brasileira muito apreciada por suas características físicas, temperamento dócil e pela…
Concessão do Selo Arte para produtos de abelhas e derivados terá início em outubro
24 de setembro de 2021
Podem receber o selo produtos artesanais de abelhas Apis mellifera e de abelhas nativas sem ferrão
A partir de 1º de outubro, entra em vigor o regulamento para que estabelecimentos fabricantes de produtos de abelhas e derivados solicitem o Selo Arte. Os requisitos…
A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo!
Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou o Brasil. Aqui, é encontrado em todos os lados e é consumido com frequência. Os estrangeiros se surpreendem e brasileiros…
Abic abre inscrições para o 18º Concurso Nacional de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021
10 de julho de 2021
Inscrições e entregas das documentações e das amostras podem ser feitas até dia 3 de setembro de 2021
A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) abriu as inscrições para o 18º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café – Origens do Brasil…
Indicação Geográfica - Queijo do Marajó recebe selo que libera venda em todo país
7 de junho de 2021
O reconhecimento identifica o produto como queijo artesanal tradicional brasileiro e permite que o nome da região paraense seja oficialmente usado na iguaria
O queijo de búfala, em especial, tem ganhado cada vez mais espaço e reconhecimento. As conquistas mais recentes…
O consumo consciente, a crescente preocupação com a origem dos alimentos e a tecnologia têm influenciado na forma de produzir
Quem trabalha com agricultura deve prestar mais atenção às transformações que a tecnologia e a mudança de pensamento dos consumidores estão impulsionando o mercado.
O consumo consciente e a crescente preocupação com a origem dos alimentos têm influenciado…
Circuito dos Mercados de Origem beneficiará pequenos produtores rurais
19 de janeiro de 2021
Grupo Uai e a Fundação Doimo prometem movimentar a agricultura familiar mineira com a criação de cinco espaços de venda direta ao consumidor
Quando o assunto é agricultura familiar, Minas Gerais desponta entre todos os estados brasileiros. O setor tem chamado a…
Com essas informações, o produtor poderá tomar decisões bem mais adequadas ao seu objetivo
Café é tudo igual! Quantas vezes já ouvimos isto? De produtores e de consumidores. Mas a realidade é bem diferente. Cada lavoura possui necessidades diferentes com relação a…
Um novo grupo genético da espécie do café arábica (Coffea arabica) com grande potencial de qualidade foi desenvolvido no Iêmen. Chama-se Iemenia (Yemenia), que pode ser traduzido como “a mãe iemenita”
A empresa de café do Iêmen, Qima Coffee, acredita que é a descoberta mais significativa no café arábica desde as descobertas seculares do Typica/Bourbon e dos SLs, os…
