Como alternativa à crise, a ovinocultura vem se ajustando às transformações da economia por meio da adoção de novas tecnologias e da ampliação dos mercados
Historicamente, quando pensamos a partir da geografia regional e das condições materiais de produção em suas distintas esferas, percebe-se que a produção de lã no Brasil teve papel elementar no desenvolvimento das regiões Sul…
Manejadores da Reserva de Mamirauá terão sistema de rastreabilidade do pirarucu para impulsionar a comercialização do pescado
Uma das principais fontes de renda das populações tradicionais da região do Médio Solimões, o manejo do pirarucu (Arapaima gigas), peixe…
O animal que foi companheiro de trabalho e meio de transporte no interior do país por séculos, corre risco de entrar em extinção no Brasil devido ao abate para exportação
Cresce a pressão sobre os legisladores para que proíbam oficialmente o abate de jumentos para…
Quando se fala em criação de ovinos, muitos pensam logo em ovelhas fofinha, cheias de lã. A imagem é tão forte que mesmo as as ovelhas lanudas, por serem os ovinos que mais aparece em histórias e notícias, transformaram-se na representação padrão da espécie.
Porém, nas últimas décadas, abriu-se uma nova porta para os ovinocultores brasileiros: a ovelha Santa Inês, uma raça sem…
De origem portuguesa, o prato se tornou popular em Minas Gerais. A carne obtida do porco doméstico, após o preparo do prato, deixa pele do porco extremamente crocante
O termo pururuca vem do tupi e significa: “o que produz barulho”. Uma das explicações é que…
