Com faro apurado e a escolha correta da terceira raça, além de contar com boia farta, é possível produzir bezerros terminados com 20@ aos 13 meses
O objetivo do cruzamento industrial é ter uma combinação entre raças de subespécies distintas (Zebuína e Taurina). As características das raças selecionadas devem se completar e como consequência atingir a heterose. Um dos principais…
Cana produzida no Litoral do Paraná tem características únicas, como alto teor de açúcar, que favorece o processo de fermentação e destilação de cachaça
Dos primeiros alambiques às margens do Rio Nhundiaquara no século 18 à produção atual das cachaças…
Abertas as inscrições para o 1º Concurso da Qualidade das Cachaças Mineiras
12 de junho de 2024
A intenção é valorizar a cadeia produtiva da cachaça de alambique e da aguardente mineiras, incentivando a melhoria continuada da produção sustentável
A Emater-MG está com inscrições abertas para o 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de…
Consumo de leite e queijos de cabra também supera expectativa e produção começa a ganhar mais espaço em Goiás
Considerada uma carne premium, sinônimo de ocasiões especiais, a carne de cordeiro ganhou destaque nos cardápios de bares e restaurantes.
Magra e de fácil digestão, a carne de ovinos tem sabor marcante e grande valor nutritivo. É rica em minerais – como cálcio…
