Produtores transformam o palmito pupunha em referência de sustentabilidade

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26 de fevereiro de 2025
Agricultores de Mambucaba (RJ) estão transformando iguaria em negócio sustentável, focando em agregar valor e ganhar reconhecimento regional A pupunha é uma palmeira nativa da América do Sul, especialmente encontrada em regiões tropicais como a amazônia. Seu nome científico é Bactris gasipaes, amplamente cultivada por suas propriedades alimentícias e econômicas. A palmeira é…
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NaPanela - Receitas com palmito pupunha em livro da Embrapa

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25 de novembro de 2024
Além de ser o maior produtor e consumidor de palmito do mundo, o país é também o maior exportador, responsável por aproximadamente 95% de todo o consumo mundial O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de palmito no mundo. No entanto, sua produção ainda…

Banana do Vale do Ribeira tenta o reconhecimento

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28 de outubro de 2021
A famosa banana do Vale do Ribeira, em São Paulo, poderá ser identificada com o selo de procedência da região O Vale do Ribeira produziu 34,5 milhões de caixas de 21 Kg de banana em 2019, o que gerou R$ 1 bilhão para a região e respondeu por 65% da produção…

Pupunha gera renda e preserva a natureza no Paraná

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6 de outubro de 2021
O trabalho foi iniciado nos anos de 1990 e a espécie espécie, originária da região amazônica, se destacou por ser excelente opção para aliar a geração de renda à preservação ambiental À procura de novas oportunidades, o agricultor Antonio Rosa Sobrinho, o Toninho Rosa, deixou há cerca de 30 anos sua terra natal – a cidade de Mandaguaçu, no noroeste do Paraná – para aportar…
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Comunidade Guarani reverte perda de palmito de juçara

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8 de fevereiro de 2021
Com mais de 100 mil pés de juçara plantados desde 1998, a comunidade agora vende palmitos e mudas a turistas e moradores A juçara (Euterpe edulis), árvore nativa da Mata Atlântica e que produz o palmito de mesmo nome, foi consumida no Brasil ao limite da…

Mudas de palmito pupunha até 40% mais produtivas

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3 de julho de 2020
Protótipo simplifica o processo de clones da planta garantindo maior uniformidade e qualidade  Um equipamento da Vivetech Agrociências, desenvolvido em parceria com o Instituto Senai de Tecnologia (IST/PR), promete aumentar em até 40% a produção de palmito…