Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS

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2 de dezembro de 2024
Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado no Livro de Registro dos Saberes e passa a ser o terceiro bem imaterial do Rio Grande do Sul. A produção tem importância…
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Manchetes da semana - 23 a 29-11-2024

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29 de novembro de 2024
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional COP29 chega a acordo de US$ 300 bilhões anuais para luta contra crise climática A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de…

Criadores de Jersey apostam na certificação

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29 de novembro de 2024
O programa de certificação da associação tem foco em rastreabilidade, segurança alimentar, bem-estar e sanidade animal, agregando valor aos produtos O programa de Certificação da Jersey Brasil foi lançado pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil…

Rasip aluga abelhas para polinização de seus pomares

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28 de novembro de 2024
Com uma área cultivada de 1,25 mil hectares, a empresa de Vacaria/RS utiliza mais de 5 mil colmeias durante a florada para garantir a qualidade das maçãs A RASIP, reconhecida como pioneira na exportação de maçãs no Brasil, adota a locação de abelhas durante a florada em seus pomares de maçãs. Trata-se de um investimento que contempla mais de 5 mil colmeias da espécie Apis mellifera…
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Evento orienta produtores sobre o mercado de IGs

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27 de novembro de 2024
Indicações Geográficas são conferidas a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, contribuindo para a valorização do produto e proteção da região produtora Considerado o maior evento sobre Indicações Geográficas (IGs) e Marcas…

Manchetes da semana - 09 a 15-11-2024

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15 de novembro de 2024
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Acidentes com escorpião somam mais de 202 mil notificações em 2023 Dados do Ministério da Saúde mostram que pelo menos 202.324 notificações de…

KombiQueijo está levando o Queijo Minas Artesanal pelos caminhos mineiros

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13 de novembro de 2024
Os mineiros estão unidos para tornar o Queijo Minas Artesanal Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade e a KombiQueijo é uma das principais estratégias de divulgação Com anúncio marcado para o próximo dia 5 de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela…
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Manchetes da semana - 02 a 08-11-2024

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8 de novembro de 2024
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Comissão aprova medida para segurança de trabalhadores rurais A Comissão de Trabalho da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei Nº 3263…

Emater-MG lança cartilha sobre queijo artesanal

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4 de novembro de 2024
Publicação aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria até o uso de água de qualidade garantindo que o produto chegue ao consumidor com total segurança Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de…

Prêmio Queijos do Paraná amplia categorias e abre concurso de muçarela

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11 de outubro de 2024
Os produtores que tiveram queijos premiados na primeira edição puderam colocar o selo de qualidade em seus produtos e, com isso, foram reconhecidos pelo mercado Queijeiros e agroindústrias do Paraná já podem se preparar. Vem aí o Prêmio Queijos do Paraná, iniciativa que coloca em posição de destaque os derivados lácteos produzidos em território paranaense e que mobiliza toda essa…
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