Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147 anos de história
Foi protocolado no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) o pedido de registro de Indicação…
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria
A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das…
O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos
A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.
O mel silvestre é um ingrediente versátil que adiciona um toque especial a qualquer prato. Seu sabor único e propriedades naturais fazem dele uma escolha perfeita para receitas salgadas e doces.
Neste post, vamos explorar quatro receitas deliciosas que destacam o mel silvestre como um componente essencial. Descubra como o mel pode transformar o frango grelhado, as costelinhas de porco, uma…
Escolher o corte certo pode transformar seu churrasco em uma experiência gastronômica excepcional, cada opção oferece sabores únicos
O churrasco é mais do que apenas uma refeição, é uma celebração da cultura gastronômica brasileira, reunindo amigos e…
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
Brasil bate recorde em produção de carne em 2023
O ano de 2023 foi marcado por um recorde histórico na produção de carne bovina no Brasil.
Plataforma permite acompanhar produção rural pelos municípios paranaenses
9 de novembro de 2023
Ferramenta, desenvolvida em parceria com a Celepar, disponibiliza às gestões municipais do Paraná uma gama de informações fiscais e financeiras
A Receita Estadual do Paraná colocou no ar o terceiro módulo do Portal dos Municípios, que oferece às cidades paranaenses a possibilidade de acessar o Relatório de Produtor Rural. Dessa forma, o novo recurso, desenvolvido em parceria com a…
A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais
O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em…
O mel é um produto natural consumido no mundo inteiro, reconhecido por suas várias propriedades. Na culinária, é ingrediente de diversas receitas, mas quando falamos em doce, um dos primeiros que vem à cabeça é o pão de mel. Hoje apresentamos uma receita para você…
A receita do biscoitinho é fácil e vai deixar seu lanche bem mais gostoso. O cafezinho da tarde com mais sabor
Que tal levar um sabor caseiro da roça para a sua mesa?
Se você quiser, o melhor é comer o biscoito de queijo bem fresquinho, recém saído do forno, no café da manhã ou no lanche ou a qualquer hora em que for possível sentar e tomar um bom e quente cafezinho.
Com…
