Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria
A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das comunidades ribeirinhas.
Receitas que celebram a amazônia
Criado por chefs parceiros do projeto Gosto da Amazônia e…
Atualmente, o país possui 118 produtos com IGs, o que contribui para o crescimento dos produtores locais e também faz o turismo das regiões aumentar
O Brasil é conhecido mundialmente pela diversidade de recursos naturais, clima e cultura. Da caatinga ao cerrado, da…
Circuito Regional de Turismo Rural terá nova edição em Uberaba
1 de fevereiro de 2024
A proposta é promover o turismo do município, valorizando o patrimônio natural, histórico e cultural local como fazendas centenárias e a produção rural
A sétima edição do Circuito Regional de Turismo Rural, em Uberaba, no Triângulo Mineiro, já está em fase de…
Oito chefes de Estado discutirão políticas sustentáveis para a região por meio da retomada do diálogo regional e do fortalecimento das relações entre as entidades governamentais e civis das nações participantes
Começou a contagem regressiva para um dos mais importantes encontros de chefes de Estado dos chamados Países Amazônicos (Brasil; Venezuela; Colômbia; Equador; Peru…
O que são indicações geográficas e como elas podem valorizar o seu produto
8 de outubro de 2021
Você já ouviu falar de indicações geográficas? Talvez não, mas certamente conhece produtos que levam consigo o nome da região onde são produzidos
Essa menção, no nome do produto, do local de sua origem é o que se chama de indicação geográfica – uma…
Concessão do Selo Arte para produtos de abelhas e derivados terá início em outubro
24 de setembro de 2021
Podem receber o selo produtos artesanais de abelhas Apis mellifera e de abelhas nativas sem ferrão
A partir de 1º de outubro, entra em vigor o regulamento para que estabelecimentos fabricantes de produtos de abelhas e derivados solicitem o Selo Arte. Os requisitos…
Estão abertas as inscrições para o 13º Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal
26 de agosto de 2021
Pela primeira vez as etapas regional e estadual do concurso serão realizadas na mesma data, na capital mineira
Estão abertas até o dia 17 de setembro as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). O concurso é uma realização do Governo de Minas…
Mercado - Selo Brasileiro de Indicação Geográfica pode ser regularizado
10 de agosto de 2021
A ideia é que o Brasil tenha um selo nacional único para produtos registrados como Indicações Geográficas (IG)
Isto já acontece em países da América do Sul, da Ásia e da União Europeia. Para que isso seja possível, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial…
BlogArte RuraltecTV - Poesia caipira – uma conversa que vai direto na alma
7 de dezembro de 2020
Rimas e versos que contam a vida simples do homem do campo num ritmo tão gostoso que nos faz parar e ouvir e sentir e sorrir e chorar e morrer de saudades…
Uma forma engraçada e linda de falar e de declamar que revela, em cada um de nós, o caipira que realmente…
São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho
Com o auxílio da ciência, vinicultores brasileiros já podem contar com leveduras selecionadas especialmente para elaboração de vinhos nas principais regiões produtoras brasileiras.
São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho e conferem à bebida…
