Iguaria de 40 quilos é feita com 400 litros de leite de vaca e será distribuída ao público em junho na Festa do Queijo Valenciano
Para celebrar a tradição e valorizar quem transforma leite em arte, a cidade de Valença (RJ), no coração do Vale do Café, iniciou esta semana a produção do maior queijo prato do mundo. A iguaria de 40 quilos será atração na 4ª Festa do Queijo…
A tradição queijeira nunca esteve tão forte no município e agora faz parte do turismo de Valença, que ocupa um lugar de destaque em concursos mundiais de queijos
O município está localizado em uma das maiores bacias leiteiras fluminenses, e agora integra o Arranjo…
