Conheça uma alternativa sustentável e inovadora: os bacteriófagos! A solução promete transformar a indústria avícola e contribuir significativamente na segurança alimentar
A salmonela é uma ameaça constante na indústria de frangos, causando doenças tanto em aves quanto em seres humanos. A Embrapa identificou três bacteriófagos promissores que podem ser a chave para controlar…
O Brasil está colocando a luta contra a fome no topo da agenda política e a parceria com o Fundo Verde deve atender mais de 600 mil famílias rurais
Um investimento de US$ 900 milhões para o nordeste do Brasil foi anunciado pelo Fundo das Nações Unidas para o…
A importância das hortas e como implementá-las será tema de webinar
10 de maio de 2023
O debate on-line irá abordar oportunidades e a importância para as cidades implementarem hortas pedagógicas
A Embrapa, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), e apoio do Instituto Comida do Amanhã e…
Cartilha virtual gratuita sobre qualidade do leite para apoiar produtor
21 de setembro de 2021
Aborda os padrões de identidade e qualidade do leite cru e os procedimentos importantes desde a produção na propriedade rural até o estabelecimento beneficiador
Todos os dias, o leite e outros produtos lácteos estão na mesa de grande parte da população. Quem consome esses alimentos muitas vezes não imagina a quantidade de normas e procedimentos que os produtores precisam seguir para…
Os pulses são nutritivos, ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais
O Sistema CNA/Senar lançou uma série de ações para incentivar o consumo de pulses no Brasil. Pulses são leguminosas de grãos secos comestíveis, como feijões, lentilha, ervilha e grão de…
A iniciativa da FAO e da CNA visa reunir especialistas do setor agropecuário nacional e internacional, bem como entidades importantes para a promoção das boas práticas alimentares e da saúde humana, em prol da execução de ações informativas
A Confederação da…
Ampliar conhecimentos sobre incubação, matrizes e nutrição é fundamental para manter o excelente nível de qualidade dos produtos catarinenses
A Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) promove, nos dias 20, 21 e 22 de setembro deste ano, o Simpósio de Qualificação Técnica ACAV. O evento será online e discutirá incubação, matrizes de corte e nutrição de aves, com…
O uso de ferramentas microbianas para aumentar de forma sustentável a produção agrícola tem recebido atenção significativa de pesquisadores, indústrias e legisladores
Na última década, o acesso ao mercado e o desenvolvimento de produtos microbianos foram…
O projeto é organizado desde 2012 sendo um espaço de discussão e aprofundamento de temas no âmbito da Agroecologia
O tema polinização em paisagens agrícolas será discutido em uma aula aberta em Agroecologia promovida pela Unicamp, em 10 de junho às 15h, com a…
Melhoramento genético - Alimentos mais nutritivos e menos desperdício
28 de maio de 2021
O melhoramento genético confere maior resistência a determinados fungos e bactérias, prolongando a vida útil dos alimentos.
O método consiste em selecionar plantas com características agronômicas desejáveis por meio do cruzamento entre organismos da mesma espécie. Pode-se, por exemplo, fazer com que uma fruta ou uma hortaliça se adapte melhor à determinada região.
Outro bom…
