Teste de DNA vai identificar o verdadeiro queijo minas artesanal

Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
Leia mais

Azeitech 2025 vem aí

Evento vai focar em temas como sustentabilidade e agricultura regenerativa com mostra de maquinários e produtos a base de azeite ou do bagaço da azeitona A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está nos últimos detalhes para a realização do…

A 17ª Indicação Geográfica de cafés do Brasil é da Chapada Diamantina

A denominação de origem, valoriza o café produzido na região, enaltecendo a qualidade singular e o forte vínculo com o território, atestando a procedência e a autenticidade do produto Cafés produzidos em 24 municípios inseridos na mesorregião do Centro Sul baiano receberam o registro de Denominação de Origem “Cafés da Chapada Diamantina”, no último mês de outubro. Com…
Leia mais

Encontro Mineiro de Agricultura de Precisão acontece em março

Espaço de intercâmbio de conhecimentos, experiências e inovações no cenário da agricultura mineira, reunindo profissionais, pesquisadores, estudantes e entusiastas A Agricultura de Precisão (AP) ganhará destaque em Minas Gerais nos dias 7 e 8 de março de 2024, durante o I Encontro Mineiro de Agricultura de Precisão – Emap, que será realizado no Centro de Convenções da…
Leia mais

Expocafé 2024 confirmada

O evento é um dos principais difusores de tecnologias no segmento, reunindo cafeicultores, representantes da indústria e visitantes diversos A Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel) voltará a organizar a Expocafé, considerada a maior feira da…

Cachaça de alambique é tema de evento em Lavras

O formato presencial proporcionará maior interação entre quem produz, pesquisadores, alunos e aqueles que já são referência no setor O I Simpósio Brasileiro de Cachaça de Alambique (I SBCA) e V Seminário Mineiro de Cachaça de Alambique (V SMCA), cujo tema central é “Cachaça, 500 anos de história: um legado de uma matriz complexa, envolvendo equilíbrio entre cultura e…
Leia mais