Com aulas são 100% online, compostas por videoaulas e textos, a capacitação aborda desde a escolha da matéria-prima até degustação
A Embrapa Uva e Vinho está com inscrições abertas para o seu curso básico de elaboração de vinhos e suco de uva. As aulas são 100% online, compostas por videoaulas e textos que abordam todos os processos de elaboração das bebidas, desde a escolha da…
Operação resgata trabalhadores em condições análogas à escravidão no RS
2 de fevereiro de 2024
Homens foram trazidos da Argentina para trabalhar na colheita da uva vivendo em alojamentos precários, superlotados, sem estrutura para as necessidades básicas
Na noite de quarta-feira (31), uma operação conjunta do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), Ministério…
Rótulo Sabina Syrah, da Sacramentos Vinifer, ganhou destaque pela segunda vez consecutiva em guia internacional especializado
O vinho tinto Sabina Syrah 2023, de produção mineira, foi eleito pela segunda vez o melhor vinho tinto brasileiro e melhor do sudeste. A…
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
Produção de uvas e vinhos gaúchos é afetada pela instabilidade climática
O clima instável, que já afetou várias culturas no país, não está poupando a uva e o vinho nacional. A produção de uvas no Rio Grande do Sul, o maior produtor de vinho do Brasil, deve cair…
Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita
Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao…
O objetivo é promover e demonstrar a qualidade do vinho de mesa brasileiro, excelente oportunidade para dar visibilidade à qualidade dos produtos
Com o apoio da Embrapa Uva e Vinho, acontecerá, de 1 a 3 de agosto, a 1ª edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de…
O Brasil é um dos maiores produtores de frutasin naturado mundo
O mercado interno apresenta um potencial enorme, visto que os brasileiros consomem muito menos que a quantidade de frutas recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Além disso, o mercado externo também apresenta grandes expectativas, visto que a participação brasileira no mercado global é de…
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias do dia do agronegócio nacional e internacional
Gripe aviária: França abate 2 milhões de aves e tem 418 focos da doença – Segundo o governo francês, o surto agudo de gripe aviária altamente…
O pioneirismo do Brasil em Indicação Geográfica de vinhos tropicais
1 de fevereiro de 2021
O trabalho para caracterização da região, necessária para o registro, foi coordenado pela Embrapa
A parceria entre ciência e setor produtivo resultou no pedido de reconhecimento da Indicação de Procedência Vale do São Francisco para vinhos finos tranquilos e…
O evento terá o apoio da Prefeitura de Caxias do Sul
A 3ª Festa das Colheitas, será realizada no período de 5 a 28 de março de 2021, de sexta a domingo, no Centro de Eventos dos Pavilhões da Festa da Uva, com entrada franca. Representantes do evento foram à sede da Prefeitura Municipal de Caxias do Sul para mostrar o calendário de festejos e pedir apoio do município para a…
