Mais uma ação típica do colonialismo

Impasse comercial entre França e Mercosul intensifica-se no agronegócio, com protestos na europa e respostas firmes do Brasil O Brasil boicota o Carrefour. Operação capitaneada pela rede de supermercados francesa, numa ação típica de colonialista, articulada com empresas e governo, os franceses resolveram boicotar a carne proveniente de países do Mercosul, como Brasil, Argentina…
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Existe mercado para hortifrutis "feios"

A valorização de vegetais feios e fora do padrão impulsiona a produção e o consumo responsáveis, destacando o potencial de inovação e crescimento no mercado orgânico Os dois engenheiros Andrey Maturana Araújo e Helena Ayumi Takahara, pouco familiarizados com o…

SIAL Canadá 2024 tem inscrições abertas até 4 de março

Considerada a maior feira de inovação alimentar da América do Norte, fornece soluções para as necessidades dos setores de varejo, serviços de alimentação e processamento de alimentos As empresas brasileiras interessadas em participar da Missão Comercial a…

Perdas pós-colheita de hortaliças

As publicações envolvem levantamentos sobre perdas de hortaliças na cadeia de produção   As publicações Qualidade visual e perdas pós-colheita de hortaliças folhosas no varejo: dois estudos de caso no Distrito Federal, Brasil e Metodologia para avaliação de perdas na colheita e no beneficiamento de cenoura, disponibilizadas na série Documentos e no Boletim de Pesquisa e…
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Bebidas funcionais à base de café

O café é um candidato óbvio a aprimoramentos, especialmente com sua lista crescente de benefícios à saúde   O mercado do café sofreu impacto logo no início da pandemia com a diminuição de 3,9 % das exportações nos primeiros 6 meses do ano cafeeiro de 2019/2020…

Pesquisa desenvolve modelos para produção de hortaliças em fazendas verticais

  Uma unidade produtiva deve entrar em atividade até novembro na cidade de São Paulo   Uma pesquisa da Embrapa Hortaliças (DF), em parceria com a empresa 100% Livre, do ramo de comércio varejista de hortifrutis, pretende elaborar sistemas de produção para diferentes espécies de hortaliças cultivadas em um ambiente controlado e fechado, isto é, em sistemas de agricultura indoor do tipo…
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Piscicultura - peixes de água doce indicados

Com um bom planejamento e suporte técnico adequado, a piscicultura é uma das atividades mais rentáveis de produção animal para a mesa A piscicultura é uma boa oportunidade. Novas tecnologias, novas regulamentações e novos incentivos fazem da atividade um negócio…