Promover a saúde da população é um grande desafio em nosso país e enfrentá-lo requer ações diretamente relacionadas à alimentação saudável
Oito em cada dez adultos (78,6%) que vivem em capitais brasileiras mantinham, em 2023, uma alimentação sem a quantidade mínima de frutas, legumes e verduras recomendada, índice que poderia melhorar com o fomento à produção na zona urbana.
Se você tem qualquer espacinho que tenha terra, água e sol, inclusive em sacadas de apartamentos, você pode ter uma pequena horta! Já pensou nisso? A agricultura urbana é uma tendência! Ainda mais num momento de tensão, solidão e falta do que fazer na…
Pesticidas são aplicados na plantação, mas permanecem nos alimentos durante o período de colheita e chegam até às mesas de restaurantes e das nossas casas
Mas é possível evitar a ingestão de alimentos com pesticidas. Acompanhe abaixo como evitar pesticidas nos…
Alimentação saudável x Agrotóxicos - porque o brasileiro tem poucas opções
15 de janeiro de 2021
A maioria dos alimentos “naturais” que consumimos no país está comprometida por altos índices de agrotóxicos
Panorama rápido da alimentação no país com relação à busca por alimentos mais saudáveis:
• o maior mercado de agrotóxicos no mundo é o brasileiro.
• alimentos orgânicos são muito caros ou nem sempre estão acessíveis,
• a maioria da população, então…
Alimentação saudável e em conta – A importância de alimentos sazonais
6 de janeiro de 2021
A sazonalidade de frutas, verduras e legumes deve ser levada em conta pelos consumidores que querem alimentos melhores, mais saudáveis e que não pesem tanto no bolso!
Cada alimento tem sua época propícia, quando as condições climáticas e o tempo de cultivo são…
Microrganismos como as bactérias podem ser encontradas nos alimentos e causar problemas como diarréias, vômitos e até a morte
De acordo com a Anvisa, a higienização adequada dos alimentos é altamente recomendada para anular, ou pelo menos diminuir drasticamente, a…
Diminuir a produção de lixo doméstico é essencial para minimizar o acúmulo de resíduos e a crescente poluição decorrente do descarte incorreto dos mesmos
Conheça algumas maneiras bastante simples e eficientes para diminuir a produção de lixo doméstico e faça sua parte.
Alimentos. Priorize alimentos de origem vegetal produzidos localmente e de modo orgânico. Dê preferência…
A Raízs, fundada em 2014, é a primeira plataforma online a conectar o consumidor interessado em alimentos orgânicos ao pequeno produtor de todo o Brasil
Apostando nesse modelo, seu fundador Tomás Abrahão tem trabalhado constantemente para crescer a sua rede de…
Aproveite as safras atuais e alimente-se melhor e mais barato! Os vegetais da época estão mais maduros e nutritivos, apresentando melhor custo-benefício
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Batata-doce – Possui carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa…
Aproveitar as sementes de frutas e raízes de hortaliças é uma ótima forma de começar a cultivar pequenas hortas
Reaproveitar sementes de frutas e raízes de hortaliças pode ser uma boa opção para começar a cultivar pequenas hortas em casa. Sementes de abacate, jabuticaba, pitanga, manga, jaca, tomate, maracujá, melancia, abóbora e pitaya podem gerar novas plantas. E algumas raízes…
