Com a pulga atrás da orelha! Pescado: Custo x escassez

O Brasil é um grande produtor e importador de pescado, disponibilizando ao mercado uma grande variedade de produtos Questões ligadas ao pescado ainda causam muito discussão. E, por isso mesmo, vamos tirando as dúvidas aqui no site. Uma afirmação muito repetida é a seguinte: o custo elevado do pescado está relacionado à escassez do produto. Fato ou mito? O Brasil é um grande…
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Pecuária de corte - ponto de abate ideal

Até que ponto é economicamente viável aumentar o peso das carcaças? O confinamento é uma estratégia de resultados positivos inegáveis para maximizar a rentabilidade da pecuária e o momento para o abate é um dos pontos determinantes para maior ou menor…

Gado de corte - pasto irrigado e seus desafios

Estrutura local e suas peculiaridades são a primeira coisa a se pensar Sabemos que, no período de seca, é preciso investir em sistemas e tecnologias que evitem o máximo de perda da produtividade dos bovinos. Pasto irrigado é uma delas. Alguns pecuaristas têm…

Epamig estuda viabilidade de cultivo de frutas vermelhas em regiões sem frio de Minas Gerais

Além do consumo in natura, essas frutas dão deliciosos sucos, geleias, sorvetes e molhos. Produtores de Minas Gerais estão vendo nelas uma oportunidade para incrementar renda O mercado das pequenas frutas vermelhas, conhecidas como berries, cresce cada vez mais. Feiras e supermercados oferecem morango, amora, framboesa, e outras menos comuns, como blueberry (mirtilo), gogiberry e…
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