Mel de abelhas sem ferrão é regulamentado em Santa Catarina
25 de novembro de 2020
O objetivo é apoiar os sistemas produtivos da apicultura e meliponicultura
A produção tem crescido em Santa Catarina, mas faltava uma padronização. Foram estabelecidos a identidade e os requisitos mínimos de qualidade que deverão ser apresentados pelo mel de abelhas sem ferrão produzido no estado, reconhecendo o hábito regional e tradicional do produto.
As abelhas sem ferrão são…