Braquiária revoluciona cultivo de uvas gourmet

Utilizando forrageiras como cobertura de solo, produtor obtém maior controle de pragas, diminuição no uso de defensivos e resolveu problemas de erosão nos parreirais Cesar Augusto Ferraz, empresário com vasta experiência em tecnologia e mercado financeiro, decidiu trilhar um caminho inovador ao introduzir o cultivo de uvas gourmet em suas propriedades em Araraquara-SP. Em setembro de…
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Festival do Queijo Artesanal de Minas na Gameleira

Além de apresentar a diversidade dos queijos artesanais mineiros para o grande público, a proposta do evento é valorizar e reconhecer os produtores Para valorizar e promover um produto com enorme potencial econômico e um dos principais símbolos gastronômicos e…

Manchetes da semana - 20 a 26-04-2024

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Índia abre mercado para pescado de cultivo e de captura do Brasil O Brasil poderá exportar pescado de cultivo (aquicultura) e pescado de captura…

Embrapa disponibiliza curso online sobre vinho

Com aulas são 100% online, compostas por videoaulas e textos, a capacitação aborda desde a escolha da matéria-prima até degustação A Embrapa Uva e Vinho está com inscrições abertas para o seu curso básico de elaboração de vinhos e suco de uva. As aulas são 100% online, compostas por videoaulas e textos que abordam todos os processos de elaboração das bebidas, desde a escolha da…
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Canastra tem melhor vinho tinto do Brasil

Rótulo Sabina Syrah, da Sacramentos Vinifer, ganhou destaque pela segunda vez consecutiva em guia internacional especializado O vinho tinto Sabina Syrah 2023, de produção mineira, foi eleito pela segunda vez o melhor vinho tinto brasileiro e melhor do sudeste. A…

Manchetes da semana - 13 a 19-01-2024

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Produção de uvas e vinhos gaúchos é afetada pela instabilidade climática O clima instável, que já afetou várias culturas no país, não está poupando a uva e o vinho nacional. A produção de uvas no Rio Grande do Sul, o maior produtor de vinho do Brasil, deve cair…
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Método revela segredos do amadurecimento da uva

Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao…

Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa em agosto

O objetivo é promover e demonstrar a qualidade do vinho de mesa brasileiro, excelente oportunidade para dar visibilidade à qualidade dos produtos Com o apoio da Embrapa Uva e Vinho, acontecerá, de 1 a 3 de agosto, a 1ª edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa, em São Paulo (SP). O objetivo do evento é promover e demonstrar a qualidade do vinho de mesa brasileiro, sendo uma…
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